¾~–者按åQšæœ¬æ–‡äØ“å¤æ—¦å¤§å¦æ•™æŽˆçŽ‹æŒ¯å¿ 的《社会å¦å®¶å´æ™¯è¶…çš„å¦æœ¯æƒ…怀》的上篇ã€?/span>
与胡适相ä¼û|¼Œæ‰åŽæ¨ªæº¢çš„å´æ™¯è¶…亦出íw«äºŽå¾½å·žèŒ¶å•†ä¸–家åQŒæ—©òq´ä¹Ÿæ˜¯åœ¨â€œè´¾è€Œå¥½å„’â€çš„çš–å—å±×ƒ¹¡åQŒæŽ¥å—过åˆçñ”çš„ä¼ ¾lŸæ•™è‚ÔŒ¼Œæ¤åŽåˆ™è—‰ç”±å¾½å•†åœ¨å…¨å›½çš„商业网¾lœï¼Œéšä»Žçˆ¶ã€å…„辈æ¥å…¥å¼€æ”¾ã€åŒ…容的¾JåŽéƒ½å¸‚求å¦åQŒä»Žè€Œå¼€é˜”了眼界åQŒåƈ赴太òqÏx´‹å½¼å²¸ç•™å¦æ·±é€ 。他一生治˜q‡å¦åQŒåŠž˜q‡åˆŠåQŒä»Ž˜q‡æ”¿åQŒæ›¾ä¸€åº¦ç‹¬æ¥å¦ç•Œã€å£°å藉甚，但其暮年的äh生轨˜q¹å´èµ·ä¼è·Œå®•ã€‚虽ç„Óž¼Œä»–的“æ£ç‰Œå¦ç”Ÿâ€ä¸ä¹Ÿå‡ºçŽ°è¿‡åƒè´¹å通那æ ïLš„è‘—åå¦è€…，但其本ähå´æœªèƒ½æˆä¸ÞZ¸€ä»£å®—师。å´æ™¯è¶…的丞®‘è‘—˜qŽÍ¼Œäº¦å› ½C¾ä¼šå¦åœ¨ä¸å›½å¤§é™†çš„骤然ä¸æ–而äØ“å¦ç•Œæ‰€æ·¡å¿˜ã€‚而今åQŒæˆ‘é‡è¯»ä»–所撰述的《皖æ™å²”å£æ‘风土志略》，ä»èƒ½æ„Ÿå—到近癑ֹ´å‰ä¸€ä½æœ‰å¿—é’òq´å¼ºçƒˆçš„å¦æœ¯‹È€æƒ…，以åŠå®å¤§çš„äh文关怀ã€?/span>
åQˆä¸€åQ‰åœ°ç†ã€å•†ä¸šä¸Žå®¶ä¸–
徽州的æ¯äº²æ²³â€”—新安江½I¿è¡ŒäºŽçš–å—的低山丘陵之间åQŒæ²³è°äh·±åˆ‡åœ°å±‚，两岸¾Ÿ¤å±±èµ·ä¼åQŒå…¶ä¸Šæ¸¸å¯†å¸ƒç€ä¼—多的支‹¹ã€‚在æ™åŽ¿å—乡åQŒå¤§æºæ²³è‡ªå‘¨å®¶æ‘蜿蜒曲折åQŒä¸Žä»Žäº•æ½æµå‡ºçš„ž®æºæ²³äº¤æ±‡ï¼Œå§‹ç§°å¤§æ´²æºã€‚大‹z²æºè¥¿å—‹¹è‡³æ¦é˜³é™„è¿‘åQŒæŠ˜è€Œä¸œå—，¾l§è€Œè{å‘西行，汇入新安江。å†æ²¿æ–°å®‰æ±Ÿé€”ç»çš–浙交界处辗转而下åQŒæ¸…æ¹æ¿€‹¹ï¼Œä¸€è·¯åˆ°è¾ùN’±å¡˜æ±Ÿæ»¨çš„æå·žã€?/span>
安徽çœæ™åŽ¿å²”å£æ‘åŠå‘¨éåŞ势图
å²”å£æ‘å°±ä½äºŽæ–°å®‰æ±Ÿä¸Šæ¸¸ï¼Œå¤§æºæ²³ä¸Žž®æºæ²›_œ¨æ¤æ±‡èšï¼Œå‘ˆYå—åÅžåQŒæ‘è½å› æ¤è€Œå¾—åã€‚åœ¨ä¼ ç»Ÿæ—¶ä»£åQŒå²”å£åŽ†æ¥å°±æ˜¯å¤§‹z²æº‹¹åŸŸæ—¥ç”¨æ¶ˆè´¹å“和土特产å“çš„é‡è¦é›†æ•£åœ°åQŒå¤§‹z²æºæ²¿å²¸çš„物产由æ¤æ±‡èšï¼Œç„¶åŽæºæºä¸æ–地输é€åˆ°é•¿æ±Ÿä¸‰è§’‹z²å„地ã€?/span>
åŒæºªæ±‡æµçš„å²”å?/span>
在这些土特äñ”å“ä¸åQŒèŒ¶å¶æ˜¯æœ€ä¸ºé‡è¦çš„一¿Uã€?919òq?月，òq´å±Šå¼±å† çš„å´æ™¯è¶…åQ?901â€?968åQ‰å‘表了徽州‹z‹åº„¾l¿èŒ¶ä¹‹è°ƒæŸ¥æŠ¥å‘Šã€‚他指出åQšå¾½å·žç‰©äº§ä»¥èŒ¶å¶æœ€ä¸ø™‘—å，蜚声ä¸å¤–。具体å¯åˆ†äؓ“店庄â€å’Œâ€œæ´‹åº„â€ï¼Œå†…销茶嶿UîCؓ店庄åQŒè€Œä¾›å‡ºå£‹¹·å¤–的则å«æ´‹åº„。当æ—Óž¼Œå¾½å·žèŒ¶å·¾U¦è®¡äºŒç™¾ä½™å®¶åQŒè¾ƒâ€œæ¬§æˆ˜â€ï¼ˆ½W¬ä¸€‹Æ¡ä¸–界大战）之å‰æœ‰æ‰€å‡å°‘åQŒè¿™æ˜¯å› 为战åŽâ€œé“¶æ ¹åƒç´§ï¼Œèˆªèµ\é˜È¢åQŒæ´‹åº„ä¸ç”šè¡Œé”€â€çš„¾~˜æ•…。而在徽州åQŒèŒ¶åähœ€å¤šä¹‹å¤„，除了休å®å±¯æºªåQˆå½“òq´å±¯æºªæ˜¯ä¼‘å®åŽ¿è¾–下的一个市镇）之外åQŒè¿˜æœ‰æ™åŽ¿çš„深渡ã€å²”å£ç‰å¤„ã€?/span>
徽州茶商的洋庄èåN易æˆå•ï¼Œå…‰çÈAå七òqß_¼ˆ1891òqß_¼‰åQŒæ™åŽ¿æ¡£æ¡ˆé¦†è—?/span>
《å–方茶寄家信俚a€ã€‹ï¼ˆæ™åŽ¿å¤§æ´²æºæµåŸŸçš„日用¾cÖM¹¦åQŒæ°‘国抄本）
˜q™é‡Œæ到的“岔å£â€ï¼Œž®±æ˜¯è°ƒæŸ¥æŠ¥å‘Šæ‰§ç¬”人å´æ™¯è¶…çš„è€å®¶ã€‚早在å”代，徽州方茶ž®±å·²é¢‡äØ“è‘—ååQŒè¿™åœ¨å”人æ¨æ™”的《膳夫ç»æ‰‹å½•ã€‹ä¸åÏxœ‰è®°è²ã€‚åŠè‡Ïx™šæ¸…时期，大洲æºä¸€å¸¦æ›´æ˜¯æ™åŽ¿æ–¹èŒ¶çš„é‡è¦äº§åœ°ã€‚当æ—Óž¼Œå²”å£æ›‘Ö‡ºçŽ°è¿‡å¾½å·žè‘—å的茶å¶å·¨å•†ï¼Œå…¶ä¸æœ‰ä¸ž®‘äh都从事外销的洋庄èåN易。例如，民间ç稀抄本《æ‚辑》ä¸åQŒå°±æœ‰ã€Šå²”å£å´é”¡è•ƒå…ˆç”Ÿä¼¯ä»²ã€‹æ¡åQŒæ–‡ä¸æåŠï¼š
å²”å£å¼€è®‘ִ心记之å´é”¡è•ƒåQŒå…„弟五人，北岸支，扦岔å£æ•°ä¸–矣。父蔚文在日åQŒå®¶é“康åQŒå› åšæ´‹åº„ä¸è½ã€‚锡蕃ç»ç†åº—事ã€ç”°å›ï¼Œå‹¤åŠ³¾|”懈åQŒå®ˆä¹‹äºŒåå¹´åQŒé‡åšæ´‹åº„而ä¸å…´ã€‚……åŒæ—Óž¼Œä¼Šä¹‹æœ¬å®¶æœ‰è£å¯¿å—ä¿Šå¯d者，……以åšæ´‹åº„，骤å‘至二å万åQŒåœ¨å±¯æºªä¸ºå¾½å•†é¢†è¢–云ã€?/span>
“茶å¶å¤§çŽ‹â€å´è£å¯¿½{‰ähçš„å°ä¼ （徽州ç稀文献《æ‚辑》，民国抄本åQ?/span>
æ–‡ä¸æåŠçš„å´è£å¯¿åQ?873-1934åQ‰ï¼Œè‡ªå…¶ç«¥å¹´èµ·å³éšçˆ¶ã€å…„在屯溪ç»è¥èŒ¶åÓž¼Œå…‰çÈA二å七年åQ?901åQ‰å承父业，在屯溪开设了怡春ã€æ°¸åŽŸã€åŽèƒœç‰èŒ¶å·åQŒç²¾åˆ¶â€œå±¯¾lŽì€ã€‚æ¤åŽï¼Œä»–与åŒå¥½å€¡å¯¼¾l„织屯溪公济局。æ¤ä¸€æ…ˆå–„机构¾pÈ”±èŒ¶å•†å‡ø™µ„åQŒå¼€å±•æ–½è¯ã€æ–½‹‚ºã€è‚²å©´ç‰å…¬ç›Š‹zÕdŠ¨ã€?910òqß_¼Œä»–åˆåœ¨å±¯æºªé˜³æ¹–创办了徽州乙ç§å†œä¸šå¦å ‚。曾先åŽæ‹…ä“Q徽州茶务æ€ÖM¼šä¼šé•¿ã€ä¼‘å®å•†ä¼šä¼šé•¿ç‰èŒï¼Œòq¶åˆ¶å®šã€Šå¾½å·žèŒ¶åŠ¡ç« ½E‹ã€‹ã€‚å› å…¶å¸ä¸°åï–厚，被时人尊为“茶å¶å¤§çŽ‹â€ï¼ˆå¦åœ¨ä¸Šæ“v滩，åŒè¡Œ¿UîC¹‹ä¸ºâ€œèŒ¶å¤§è™«â€ï¼‰ã€‚æ£æ˜¯å› ä¸ø™¿™ä¸ªåŽŸå› ，å‰è¿°çš„ä¼ è®°ç§°ä»–äؓ屯溪的“徽商领袖â€ã€?914òqß_¼Œè‘—å教育安™»„炎培å‰å¾€å±¯æºªè€ƒå¯ŸåQŒå…¶é—´æ›¾æ‹œè®¿å´è£å¯¿ï¼Œòq¶èÊŽé˜Ïx¹–å‚观乙ç§å†œä¸šå¦å ‚åQŒè°ƒç ”茶业状å†üc€‚当æ—Óž¼Œä¸Žå´è£å¯¿åˆä¼™åšèŒ¶å¶ç”Ÿæ„çš„å²”å£äººï¼Œ˜q˜æœ‰å´æ±‰ž®˜ã€å´ä½©è¡Œ½{‰ï¼Œå…¶äh的旧宅皆在屯溪阳湖一带，直到晚近ä»æ¸…æ™°å¯è¾¨ã€?/span>
与上˜q°è¯¸äººç›¸ä¼û|¼Œå´æ™¯‘…也å‡ø™ín于茶业世å®Óž¼Œå®¶å¢ƒé¥¶è£•ã€‚其父å´ç€šäº‘为晚清èµA生，çƒå¿ƒäºŽå…¬ç›Šäº‹ä¸šï¼Œæ资兴å¦ã€ç‘路修桥ç‰åQŒä¸€å‘ä¸é—余力。在家æ—的资助下åQŒå´æ™¯è¶…äº?914òq´å°±è¯ÖMºŽå—京金陵ä¸å¦åQŒç¿Œòq´è€ƒå…¥åŒ—京清åŽç•™ç¾Žé¢„备å¦æ ¡åQ?923òq´å¤èŽ·å…¬è´¹èµ„助èÊŽ¾ŸŽç•™å¦ã€‚有兛_¾½å·žæ´‹åº„绿茶的调查报告åQŒåº”当就是他在北京求å¦æœŸé—´æ‰€æ’°å†™ã€?/span>
òq´è½»æ—¶ä»£çš„å´æ™¯è¶…åQˆå›¾ç‰‡è²ã€Šç™¸äº¥çñ”刊ã€?919òq?月，å–自“民国时期期刊全文数æ®åº“â€ï¼‰
当时åQŒå´æ™¯è¶…虽然在外求å¦åQŒä½†æ¯é€¢å‡æœŸï¼Œæ€»è¦æŠ½ç©ºå›žåˆ°æ•…乡。他曑֯¹åŒåœ¨ç•™ç¾Žé¢„备å¦æ ¡çš„闻一多说˜q‡ï¼šâ€œäh生最完满ã€æœ€å¿«ä¹çš„生‹z»ï¼Œåªæ˜¯è¯šå¿ƒæ‚(zh¨¨n)¦æ„åœ°åŠ å…¥ç¤¾ä¼šåŽ»‹zÕdŠ¨åQŒä‹É我所居的½C¾ä¼šåQŒå› 为有我，å¯ä»¥å‘真¾ŸŽå–„的仙乡，å†è¿›ä¸€æ¥ã€‚â€ä»Žä¸å¯è§ï¼Œé’年时代的å´æ™¯è¶…åQŒæœ‰ç€å´‡é«˜çš„äh文关怀åQŒå¯¹è‡ªå·±çš„ç ”½I¶æ›´æ˜¯å……满了‹È€æƒ…。在《暑å‡æœŸå†…我们对于家乡的贡献》一文ä¸åQŒå´æ™¯è¶…表示è¦å›žä¹¡ç»„¾l‡â€œå°‘òq´å¦ä¼šâ€ï¼Œå…¶å®—旨主è¦åœ¨äºŽç ”½I¶å¦æœ¯ã€ä¿®å…Õd“行与改良½C¾ä¼šã€‚ä»–ä¸Õd¼ 在å‡æœŸè¦å¤–出旅行åQŒâ€œè°ƒæŸ¥ç¤¾ä¼šï¼Œä¸ºæ”¹è‰¯å¼ 本â€ã€‚äØ“æ¤ï¼Œä»–拟定了½C¾ä¼šè°ƒæŸ¥å·¥ä½œçš„详¾l†è®¡åˆ’，å…Ïx³¨çš„é‡ç‚¹åŒ…括一地的农业ã€å·¥ä¸šã€å•†ä¸šã€ç‰©äº§ã€ähå£ã€é£Žä¿—ã€æ•™è‚ŒÓ€äº¤é€šã€æ…ˆå–„机兛_’Œç”Ÿæ´»çŠ¶å†µ½{‰ï¼Œå®çº²¾l†ç›®åQŒé¡ä¸æ¯•è¯¥ã€?/span>
åQˆäºŒåQ‰ç”Ÿ‹zÖM½“验与½C¾ä¼šè°ƒæŸ¥
也就åœ?919òqß_¼Œå´æ™¯‘…深情款‹Æ‘Öœ°å†™é“åQ?/span>
昔仲ž®¼åŽ»é²ï¼Œ˜qŸè¿Ÿå…¶è¡ŒåQ›æ±‰é«˜è¿‡æ²›ï¼Œç•™è¿žä¸èˆã€‚ähæ— ä¸çˆ±å…¶æ•…乡åQŒå‡¡æœ‰è¡€æ€§è€…皆然也。岔å£ï¼Œä½™ä¹‹ç”Ÿé•¿åœîC¹ŸåQŒå…¶åœ°å±±æ¸…æ°´¿U€åQŒé£Žä¿—柩æœß_¼Œä½™è‡ªæŸå‘以至æˆç«¥åQŒçš†åº¦å²æœˆäºŽæ˜¯ã€‚åŠé•¿ï¼Œ¼›ÖM¹¡ä»–适，然æ¯é€¢ä½³æ—¥ï¼Œå¿ƒä¸è¾„æ€€æ•…ä¹¡å¼—èƒ½å¿˜ã€‚å› ž®Þp®°å¿†æ‰€åŠï¼Œè‘—äؓ是篇…â€?/span>
《皖æ™å²”å£æ‘风土志略》（囄¡‰‡æˆªè‡ªâ€œæ°‘国时期期刊全文数æ®åº“â€ï¼‰
˜q™æ˜¯ä»–在清åŽã€Šç™¸äº¥çñ”刊》上å‘表的《皖æ™å²”å£æ‘风土志略》之åºè¨€åQŒæ–‡ä¸â€œé¦–ä½ç½®åQŒæ¬¡æ²‰K©åQŒæ¬¡ç‰©äñ”åQŒæ¬¡å®—法åQŒæ¬¡ç”Ÿæ´»åQŒæ¬¡æ•™è‚²åQŒæ¬¡é£Žä¿—åQŒæ¬¡èƒœæ™¯â€ï¼Œæ¦‚述了æ‘è½çš„生活实æ€åŠå…¶æ—¶åŠ¿æƒå®œï¼Œé˜™ç–‘å¾ä¿¡åQŒå™˜q°ç²¾å½“。对照剘q°çš„½C¾ä¼šè°ƒæŸ¥å·¥ä½œ¾U²ç›®åQŒå¯è§å´æ™¯è¶…˜q™ç¯‡â€œé£ŽåœŸå¿—â€ä¹‹å½¢æˆåQŒé™¤äº†æ¡‘梓情æ·×ƒ¹‹å¤–，˜q˜ä¸Žå…¶äh对社会调查é‡è¦æ€§çš„自我æ„识åQŒä»¥åŠè¾ƒä¸ºé•¿æœŸçš„知识储备密切相关ã€?/span>
《皖æ™å²”å£æ‘风土志略》一文，藉由生于斯长于斯的生‹zÖM½“验，òq‰™€šè¿‡¾l†è‡´çš„实地调查，å¯ÒŽ(gu¨©)°‘国å‰æœŸçš–å—山乡的一个æ‘è½ï¼Œä½œäº†å‡ 近全景å¼çš„æ摹。其ä¸çš„“èŒä¸šâ€éƒ¨åˆ†ï¼Œž®×ƒ¸Žå‰æ的洋庄调查密切相兟뀂关于岔å£æ‘的茶å¶èåN易，å´æ™¯‘…指出：
茶之出类åQŒé¢‡ä¸ÞZ¸ž®‘。æ‘ä¸æœ‰‹z‹åº„茶å·å…家åQŒæ¯òq´æ”¶é›†æ‘ä¸åŠä»–乡之茶åÓž¼Œåˆ¶äØ“‹z‹åº„åQŒè¿å¾€æ²ªä¸ŠåQŒé”€ä¸Žå¤–人。开设茶åøP¼Œéœ€èµ„甚钜，而æ‘人有充厚资本者，¾læ— ä»…æœ‰ã€‚æ›©æ—¶çš†ç”±æ²ªä¸ŠèŒ¶æ ˆæ”¾æ°´è„šåQŒæˆ–æ¯å€Ÿåº„‹Æ¾ï¼Œä»¥åº”需用。年æ¥é‡‘èžç´§˜q«ï¼ŒèŒ¶æ ˆåŠé’±åº„，多ä¸æ„¿æ”¾‹Æ¾ï¼Œæ‘ä¸èŒ¶å·åQŒä»¥æ¤åœæ¢æˆ–å‡å°‘è¥ä¸šè€…，已éžä¸€ç¹çŸ£ã€?/span>
å´æ™¯‘…出íw«äºŽèŒ¶å•†ä¸–家åQŒä»Žž®è€Ïx¿¡ç›®æŸ“åQŒå¯¹‹z‹åº„¾l¿èŒ¶çš„了解颇为细致。在上ææ–‡å—ä¸ï¼Œä»–对岔å£æ‘下z‹åº„茶å·çš„æ•°é‡ã€èŒ¶å¶åˆ¶ä½œã€è¿è¾“æ–¹å¼ã€èµ„本规模åŠèžèµ„方弽{‰ï¼Œéƒ½æœ‰½Ž€æ˜Žæ‰¼è¦çš„概述。从ä¸å¯è§ï¼Œå²”å£è™½ç„¶åœ°å¤„å陬一隅，但它å´ä¸Žé•¿æ±Ÿä¸‰è§’‹z²ä¹ƒè‡Ïx•´ä¸ªå›½é™…绋¹Žè”¾pÕdœ¨ä¸€èµøP¼Œç”±æ¤åQŒæˆ‘们å¯ä»¥è¾ƒä¸ºç»†è‡´åœ°è§‚察二å世纪åˆå›½é™…èåN易冲击背景下皖å—å±×ƒ¹¡çš„巨大å˜åŒ–ã€?/span>
在《皖æ™å²”å£æ‘风土志略》ä¸åQŒå´æ™¯è¶…首先概述了岔å£æ‘çš„ä½¾|®å’Œæ²‰K©åQŒæŒ‡å‡ºï¼šå²”å£ä½äºŽæ™åŽ¿å—乡åQŒå±žäºŽå½“时的å—一区，“æ‘之四周多山，……四山拱å«ï¼Œå¦‚å›´å±ç„¶â€ã€‚接ç€åQŒä»–记述了岔å£æ‘的“物产â€ï¼Œòq¶å¯¹å½“地人的生计实æ€å’Œ½C¾ä¼šå…³ç³»ä½œäº†é‡ç‚¹æ摹åQŒå‹¾ç”ÖMº†å†œæ‘家åºçš„日用食料ã€ç»‹¹Žä½œç‰©å’Œå®¶ç¦½å®¶ç•œ½{‰çš„一般状况，从诸多侧é¢å±•½CÞZº†çš–å—地区普通民众的日常生活。从ä¸ä¸éš„¡œ‹å‡ºï¼Œå²”å£ä»å±žä¼ 统徽州典型的农æ‘社会，æ‘内居民¾l大多数从事农耕，民风颇äØ“æ·Ïxœ´ã€‚丘q‡ï¼Œåœ¨ç»å•†é£Žæ°”愈益炽盛的背景下，当地也有ä¸å°‘人外出务工ç»å•†ï¼š
æ‘ähåˆæœ‰¾l商于外者，其地多在北京ã€ä¸Š‹¹—÷€è‹å·žã€æå·žåŠæ±Ÿè¥¿ä¹‹æ™¯å¾·é•‡åQŒæµ™æ±Ÿä¹‹é‡‘åŽã€å…°æºªã€è¡¢å·žã€é¾™æ¸¸ï¼Œå®‰å¾½ä¹‹å¯¿å·žã€éœå±Þq‰å¤„，或äØ“äºÞZ½œå¤¥ï¼Œæˆ–自讑ֺ—业。其最˜qœè€…则为日本，行业ä¸ø™Œ¶ã€æ¼†ä¸ºå¤šäº‘ã€?/span>
ç”±æ¤å¯è§åQŒä¸€äº›å²”å£äh走出山é¥æ°´éš”çš„çš–å—山乡，在全国å„地居廛列肆ã€æœè´„¡»å•†ã€‚而在旅外徽商以åŠæœ¬åœ°èŒ¶å¶è´¸æ˜“兴盛的晚清ã€æ°‘国，岔å£æ‘也é€æ¸å—到与日俱增的外æ¥åª„å“。在˜q™æ–¹é¢ï¼Œæ¯”è¾ƒå…¸åž‹çš„ä¸€ä¸ªæ ‡å¿—æ˜¯æ‘ä¸è®¾æœ‰è¯æˆ¿åQŒæ‰€å–è¯å“多有外æ¥çš„金鸡¾U³éœœä¸¸ç‰è¥¿è¯ã€‚而馄饨摊和é¢æ‘Šä¹‹¾UïLº·è®„¡«‹åQŒä¹Ÿä»Žä¸€ä¸ªä¾§é¢åæ˜ äº†ä¸ŽèŒ¶å¶èåN易相关的外楋¹åŠ¨äººå£ä¹‹å¢žåŠ ã€?/span>
ä¸Žä¼ ¾lŸæ˜qîC¸ž®½ç›¸åŒï¼Œå´æ™¯‘…在考察å„类劳作æ—Óž¼Œéžå¸¸æ³¨æ„记录当时的工ä»øP¼Œ˜q™æ˜¯é¢‡æœ‰ä»·å€¼çš„¾U¿çƒ¦ã€‚以择茶ä¸ÞZ¾‹åQŒä»–在《徽州之‹z‹åº„¾l¿èŒ¶ã€‹ä¸€æ–‡ä¸ž®±æŒ‡å‡ºï¼šâ€œèŒ¶åäh”¶èŒ¶ç™¾ä½™çŸ³åQŒå³å¯å¼€å·¥ã€‚工人有三ç§åQŒå¤šå¯¡è§†å·ä¹‹å¤§å°è€Œå¼‚。大åïLº¦æœ‰çƒšå·¥äºŒç™¾ähåQŒæ‹£å·¥å…百ähåQŒä½œå·¥å…«åäh。å°å·åˆ™çƒšå·¥ä¸è¿‡æ•°å人，拣工ä¸è¿‡ç™¾ä½™äººï¼Œä½œå·¥ä¸è¿‡åä½™äºø™€Ÿë€‚……拣工皆本地女ähåQŒå·¥ä»¯‚§†æ‹£èŒ¶ä¹‹å¤šå¯¡è€Œå·®åQŒè‡ªæ•°å文以至百数å文丽{‰ã€‚â€å¯è§ï¼Œæ— 论是大寂¿˜æ˜¯å°åøP¼Œæ‹£å·¥çš„æ•°é‡æ€ÀL˜¯æœ€å¤šçš„åQŒè€Œè¿™äº›æ‹£å·¥ï¼Œçš†æ˜¯ç”±å½“地的女äh充当。由于上ææ˜q°è®°å½•äº†å„类劳作相关的明¼‹®å·¥ä»øP¼Œå€˜è‹¥¾l“åˆå…¶ä»–è®°è²åQŒä¾¿å¯ä½œä¸ºæ¯”较的基础åQŒä»Žè€Œå¯¹æ°‘众的生‹zÀL°´å‡†æœ‰ä¸€ä¸ªåŸºæœ¬çš„估计。例如，《皖æ™å²”å£æ‘风土志略》ä¸æåŠåQŒå½“地猪肉äh(hu¨¢n)æ ég¸€ç™¾æ•°å文一斤，é¢ã€ç›½{‰ç‰©¾U¦ä¸‰å››å文一斤，豆è…三四文å³å¯è´å¾—一大方。相比之下，一般ähåªè¦å‹¤äºŽåŠ³ä½œåQŒåŸºæœ¬ä¸Šä¾¿å¯ç”Ÿæ´»æ— 忧ã€?/span>
当代的岔å£æ‘åQ?015òq?2月æ‹æ‘„）
åQˆä¸‰åQ‰å®—æ—社会与民事惯例
ä¸å›½çš„“风土志â€æ’°˜qŽÍ¼Œå¯ä»¥ä¸Šæº¯è‡›_…ˆ¿U¦çš„《禹贡》。æ¤åŽï¼Œâ€œé£ŽåœŸå¿—â€ä¹Ÿæˆäؓ方志ä¸çš„一个组æˆéƒ¨åˆ†ã€‚åŠè‡Ïx™šæ¸…ã€æ°‘国，“风土志â€ä¹‹æ’°å†™åQŒé€æ¸ç”׃¼ ¾lŸæ–¹å¿—å¦çš„æ˜q°è{å‘具有一定近代社会调查æ„义的资料åQŒå…¶éƒ¨åˆ†¾~–æ’°è€…ä¹Ÿä»Žä¼ ¾lŸå£«¾l…è{å‘å—˜q‡æ–°å¼æ•™è‚²çš„å¦ç”ŸåQŒè¿™ä½¿å¾—“风土志â€çš„内涵更äؓ丰富和细致ã€?/span>
自明代以æ¥ï¼Œå¾½å·žž®±é€æ¸å½¢æˆå®—æ—½C¾ä¼šã€‚æ ¹æ®å´æ™¯è¶…çš„æ˜qŽÍ¼Œå²”å£ä¸€å¸¦æœ€æ—©çš„居民为郑姓，明末åQŒé™„˜q‘的凌姓以åŠæ˜Œæºªå´å§“相ç‘ô˜q入。åŠè‡Ïx¸…代，北岸å´å§“开始è¿å…¥ã€‚到了民国，全æ‘共有三百余户åQŒçº¦ä¸€åƒä½™äººï¼Œå…¶ä¸äººå£æœ€å¤šçš„ž®±æ˜¯å´å§“。对岔å£ä¸€åœ°çš„“宗法â€ï¼Œå´æ™¯‘…指出：当地有å´å§“ç¥ å ‚å››æ‰€åQŒå³å…‰è£•å ‚ã€ç§¯å–„å ‚ã€å½å™å ‚å’Œç¥¥å’Œå ‚ã€‚å¦å¤–，˜q˜æœ‰å±žäºŽå‡Œå§“çš„æ•¬æœ¬å ‚ã€‚å…¶ä»–å„å§“ï¼Œåˆ™å› äººæ•°˜q‡å°‘è€Œæœªå»ºç¥ å ‚ã€‚å„¼œ å ‚ä¸ï¼Œä»¥å´æ™¯è¶…æ‰€åœ¨çš„å…‰è£•å ‚ähæ•°æœ€å¤šï¼Œä¸ºå…¶ä»–ç¥ å ‚æ‰€ä¸åŠã€‚由于å´å§“的四个¼œ å ‚æºå‡ºä¸€æ”¯ï¼Œå…³ç³»ç”šå¯†åQŒè€Œä¸”åQŒä»–们åˆä¸Žå‡Œå§“互通婚姻而äؓ亲戚åQŒæ‰€ä»¥æ‘ä¸å½¼æ¤å’Œè°ç›¸å¤„，数å癑ֹ´æ¥éƒ½æ²¡æœ‰æ‰“过官å¸åQŒè¿™åœ¨ç´ 以“å¥è®¼â€è‘—¿U°çš„徽州颇äØ“ž®‘è§ã€?/span>
å¾½å·žçš„ç¥ å ?/span>
关于¼œ å ‚åQŒå´æ™¯è¶…¾l†è‡´æè¿°äº†ç¥ äº§ç®¡ç†ã€ç¥¼œ€åŠå…¶ç›¸å…³é£Ÿç‰©åQŒå¯¹äºŽå®—æ—社会背景下的佃仆制度，亦有专门的论˜q°ã€‚在家æ—与家åºæ–¹é¢ï¼Œä»–ç‰¹åˆ«æŽ¨å´‡å¾½å·žçš„åˆ†å®¶ä¹ ä¿—åQ?/span>
æ‘举l少三四世åŒå±…，虽兄弟亦多分爨，如一人有二ååQŒåˆ™å…¶å长大æ—Óž¼Œä¸ºçˆ¶æ¯è€…å³ä¸ÞZ¹‹æžäñ”。æžäº§ä¹‹ä¹¦ï¼Œå¤šè¯·æ—äh½{¾æŠ¼åQŒé˜²ä»–日之争执也。考家æ—制度ä¸åQŒæƒŸæ•îC¸–åŒå±…ä¸€ä¹ äؓ最æÓž¼Œç›–ähå£ä¼—多，则逢胦相竞åQŒé‡äº‹äº’诿，ä¿è€…ä¸å¤ä„PåQŒè€Œå‹¤è€…ä¸å¤å‹¤åQŒç»ˆè‡³äh逸家衎ͼŒ‘‹äºŽè´«å›°ã€‚å¾æ‘虽行家æ—制度，然能择其善而祛其æ¶åQŒæ¤æ‘äh所以多独立之精¼œžï¼Œè€Œå°‘ä¾èµ–之æ¶ä¹ 也ã€?/span>
徽州分家书（清代抄本åQ?/span>
æ ÒŽ(gu¨©)®å´æ™¯‘…的看法åQŒåˆ†å®¶ä¹ 俗促使徽州的个体å„自独立åQŒå‘家致富。而在我看æ¥ï¼Œæ¤ä¸€ä¹ 俗与“打会â€ï¼ˆæ°‘é—´èžèµ„åQ‰æƒ¯ä¾‹ï¼Œæ˜¯æ˜Žæ¸…徽商崛起势U°é›„商界颇äØ“é‡è¦çš„ä¸¤ä¸ªå› ç´ ã€‚å¦æ®å”åŠ›è¡Œæ•™æŽˆçš„ç ”½IÓž¼šå¾½å·žå®—æ—制度下的家庾l“æž„ä»¥æ ¸å¿ƒå®¶åºäؓ丅R€ä¸»òq²å®¶åºäØ“‹Æ¡ã€‚åœ¨ä¼ ç»Ÿæ—¶ä»£åQŒå¾½å·žçš„å®—æ—呈现出日益扩大的‘‹åŠ¿åQŒå•†ä¸šå‘展促˜q›äº†å®¶åºçš„裂å˜ï¼Œå®¶åºè§„模之羃?y¨u)®åˆ™æ˜¯å•†å“绋¹Žå‘展的必然¾l“果。椿U家åºâ€”å®—æ—结构，使得徽州½C¾ä¼šæ›´å¯ŒäºŽå¼¹æ€§å’Œ‹¹åŠ¨æ€§ï¼Œæœ‰åˆ©äºŽç¤¾ä¼šçš„½E›_®šä»¥åŠå¾½å•†çš„商业活动。æ¢a€ä¹‹ï¼Œåœ¨å¤§å®—æ—çš„æ ¼å±€ä¸‹ï¼Œž®å®¶åºæ›´èƒ½è¿¸å‘出旺盛的竞争活力ã€?/span>
å²”å£æ‘丌D‹å˜çš„è€æˆ¿å?/span>
在论˜qîCº†å®—æ—和家åºçš„基本¾l“构之åŽåQŒå´æ™¯è¶…认äØ“åQšâ€œé£Žä¿—者，所以表çŽîC¸€åœîC¹ ž®šä¹‹¾ŸŽæ¶åQŒè€Œæ”¿æ•™æ‰€å› 也。â€ä»–ž®†å²”å£çš„风俗分äØ“å©šå«ã€ä“á葬ã€å²æ—¶å’Œ˜q·ä¿¡å››é¡¹åŠ 以分类è®ø™¿°ã€‚有兛_©šå«ï¼Œä»–具体æ˜qîCº†å©šå§»å«å¨¶çš„基本情况，包括在男方的é€æˆ¿ã€ä¼ 袋ã€åµæ–îChã€æ’’å¸ã€åƒäº¤æ¯é…’ã€æ‹œç¶å¸ã€æ‹œä¸‰æœ½{‰ï¼Œä»¥åŠå¥Ïx–¹å®¶ä¸çš„å«å¦†ã€è¾ž¼œ–ã€åˆ†å®‰™¥ã€å“å«ã€æŽ¥å›žé—¨½{‰ã€‚å…¶ä¸çš„一些记载，也åæ˜ å‡º˜q‘代以æ¥å©šç¤¼½E‹åºä¸Šçš„¾l†å¾®å˜åŒ–以åŠå²”å£æ‘婚俗的独特之处。在å²æ—¶èŠ‚俗和“迷信â€æ–¹é¢ï¼Œæ–‡ä¸å¯¹äºŒæœˆäºŒæ—¥æŽ¥åœŸåœ°åQŒä¸‰æœˆä¸‰æ—¥å¬‰é¾™èˆŸåQŒæ¸…明ç¥æ‰«æŒ‚¾U¸ï¼Œç«‹å¤é£Ÿé¢åQŒäº”月五日端åˆï¼Œä¸ƒæœˆå五¼œç¥–å®—ã€ç„šçƒ§é‡‘银纸袋ã€ä½œæ–‹é†®ä¹‹ä¼šã€å¬åƒ§é“施食åQŒä¸¿U‹é£Ÿæœˆé¥¼ã€è®¾å®´èµæœˆï¼Œä¹?ji¨¦)月é‡é˜³é£Ÿè§’é»ï¼Œå二月åˆå…«è…Šå…«èŠ‚åQŒäºŒå四日é€ç¶åQŒé™¤å¤•å‰æ•°æ—¥é€å¹´èŠ‚，除夕索压å²é’±ã€å三å夜ç‰åQŒçš†æœ‰ç»†è‡´çš„æ述。既æ摹了一地民众衣食ä½è¡Œä¹‹å¸¸æ€ï¼Œåˆå±•çŽîCº†èŠ‚日狂欢时众多的˜qŽç¥žèµ›ä¼šåœºæ™¯ã€?/span>
大洲æºæµåŸŸçš„民间日用¾cÖM¹¦åQˆæ°‘国抄本）
åQˆæœ¬æ–‡æ‰€é™„徽州文书åŠå›„¡‰‡åQŒé™¤ç‰¹åˆ«æ³¨æ˜Žå¤–，å‡ç³»¿Uäh收è—或æ‹æ‘„。å¦åQŒæ–‡ä¸ç»˜å›„¡”±æŽç”œåšå£«å助清绘åQŒç‰¹æ¤è‡´è°¢ï¼åQ?/span>
清åŽæ ¡å‹æ€ÖM¼šæœåŠ¡å?/span>
清åŽæ ¡å‹æ€ÖM¼šè®¢é˜…å?/span>