矛_在农?/span>
地铁10L(fng)—?span lang="EN-US">13L(fng)—?span lang="EN-US">15L(fng)Q再pR20多公里，记者从单位l于“{”到了北京市Z区龙湑ֱ镇柳庄户村——“分享收获”农场所在地?span lang="EN-US">
在这里，记者见C“传说”中的她——国内第一位公费去国务农的学生、中国社区支持农?span lang="EN-US">(CSA)的推动者、清华大学博士后矛_Q她也是“分享收获”农场的“掌柜”?span lang="EN-US">
着学术头衔的石嫣，没有把办公室讑֜J华的楼宇间Q而是奔向农田——她曑ֈ办“小毛驴”农场，后又作ؓ(f)中国“分享收获?span lang="EN-US">CSAQ社区支持农业）目创始Z负责人，梦想着推动中国C支持农业和可持箋农业的发展?span lang="EN-US">
乍一看，记者眼前的矛_更像是一个普通的农家奛_——皮肤有些黝黑，一件蓝色小袄出现在每一个“高大上”的场合?span lang="EN-US">
博士后头衔搭配“农夫”n份，L很容易引起h们的兴趣。有人问Ҏ(gu)不是理想M者，她回{说Q“自己有理想Q但不是M者。?span lang="EN-US">
拿什么拯救农?span lang="EN-US">
在城市化和工业化快速发展的q程中，食物安全成ؓ(f)了当下社?x)最x的问题之一?span lang="EN-US">
矛_认ؓ(f)Q工业化、化学化的所谓农业现代化的耕作形态，正在逐渐取代几千q来中国的农业耕作文明Q我们越来越q离健康的空气、水和土地这些供L们的地球自然资源?span lang="EN-US">
“我们不能只从经的角度去考虑农业的收益，它的重要性远q超了l济的属性，它是人民健康和生存的基础Q我们所面对的食品安全、环境污染、乡村衰败等问题都让我们不得不有紧迫感。”她说?span lang="EN-US">
一直以来，Z以ؓ(f)U学的就是现代的Q现代的是健康的，然而石嫣却发出了疑问：(x)化学农业U技能够拯救农业吗？
在博客中Q石嫣写刎ͼ(x)很多人提出科技是改变农业现状的方式。比如说Q他们不认ؓ(f)解决现在食品安全问题的关键是~短从生产到消费的距，规模健康地L动物Q而是工业化生中的攑ְ性照作决细菌污染的Ҏ(gu)?span lang="EN-US">
矛_惛_的是一点实事，呼吁更多的城市市民关注农村，x农民的生z，真正地去支持农民?span lang="EN-US">
“其实，q都是ؓ(f)我们自己好，有什么比吃上健康安全的食品更重要的呢Q”石嫣说?span lang="EN-US">
在研I中Q石嫣发玎ͼ从过d现在Q从国外到国内的历史和经验已l表明，消费者各U自救，只是权益之计Q只能解x时的食品安全问题Q这不是Ҏ(gu)Q根本还在于农民?span lang="EN-US">
而在我国Q那些提供食物的农民在整个现代化q程中难以获得有严的收入，q也是石嫣考虑的一大问题?span lang="EN-US">
在“对话诺贝尔奖得d努斯教授”的座谈?x)上Q石嫣说刎ͼ(x)“中国的农民都是C会(x)企业Ӟ因ؓ(f)他们要挣q地养zd人，而农业具有公共品属性，所以农民的工作h很大价|(x)应自然、保护环境和乡土文化。?span lang="EN-US">
从长q看来，持箋提供健康、安全的农品，依靠的是农业的可持箋发展Q依靠的是农民?span lang="EN-US">
她认为，农生W一目的是ؓ(f)了家庭生计，不是赚取最大利润，所以生产好的食物创造更大的正外部性，当然也是C会(x)企业家?span lang="EN-US">
“如果农民不能从农业中受益，影响的是农业生Q最l受影响的是消费者本w。”石嫣说?span lang="EN-US">
有一U农业叫CSA
d期间Q石嫣被公派国农场务农半年Q成为国内第一位公费去国务农的学生?span lang="EN-US">
“这D另cL插队的经历，d改变了我的h生。”石嫣在她的博客中这样回忆道?span lang="EN-US">
q个另类的地Ҏ(gu)国明尼苏达州一个名叫“地升”的农场。据她介l，q家农场只有100多亩Q规模不大。让矛_意外的是Q这里的农作物不使用农药、除草剂{化学品Q出产的农品直接供应给周边镇的居民。后来石嫣得知，q种模式叫做CSA?span lang="EN-US">
“城市和乡村被无形地割裂Qh和土地失去联pR社区支持农业就是徏立联pȝ桥梁。”石嫣表C，q是一Uhcȝ正和土地友好相处的可持箋农业模式?span lang="EN-US">
从美国实?fn)回来后Q石嫣在各方的帮助下Q牵头办起了毛驴市民农园。小毛驴市民农园雇䄦当地的农民种植蔬菜，q且招募?x)员Q直接把农民U出来的菜销售出厅R同Ӟ有兴的市民也可以到农场M自体验种菜的乐趣?span lang="EN-US">
然而，在毛驴市民菜园发展越来越E_的时候，矛_却选择了离开?span lang="EN-US">
2012q_(d)d毛驴的矛_和她的爱人及(qing)同事一起创办了一家社?x)企业，取名为“分享收获”。分享收获农场的核心理念来源?span lang="EN-US">CSA 。其上个世纪80q代源v于美国，通过取消中间商操作，让农民与消费者互相支持以?qing)承担种植粮食的风险和分享利益。美国最大的CSA农场为其13000?x)员家庭服务Q而石嫣创办的分n收获则是中国W一家社?x)企?span lang="EN-US">CSA农场?span lang="EN-US">
2012q?span lang="EN-US">4月下旬，矛_和她的伙伴们军_Q借鉴日本“守护大地协?x)”的l验Q架构“分享收获”事业。这U模式需要农L(fng)直接参与。农民的生以家庭的形式q行Q在自己的土Cq行生态有作Q以保证食品健康、安全?span lang="EN-US">
上个世纪70q代Q日本严重的环境公害、食品安全等问题Q促成了q个有机农业协会(x)的成立。出于对现实的社?x)和环境问题的关注，他们“有机”的概念从“不用农药和化肥”扩展ؓ(f)“生产过E透明化，建立生者与消费者的信Q关系”，q致力于推动消费者与生者徏立共同购买系l，增进彼此的相互信d支持?span lang="EN-US">
守护大地协会(x)创始田和x_(d)(x)要倡导和普?qing)一U新的h(hun)DQ只有从事做vQ要让一Ҏ(gu)有施q农药的萝卜能到达消费者手中。几十年后，你会(x)看到C会(x)因一根健L(fng)萝卜而发生的变化?span lang="EN-US">
q样的信念和C会(x)责Q感，让石嫣感到莫逆于心?span lang="EN-US">
“我不希望这个东西只属于我自己，而是希望各地的农民和消费者能够对接，大家都能吃到健康的食物。这不是我个人的理想国，而是每个人的理想国。”她说?span lang="EN-US">
一个快乐的“新农夫?span lang="EN-US">
除了考虑到食品安全问题之外，矛_另一斚w考虑的则是探索“三农”问题的解决\?span lang="EN-US">
“农民是三农问题的核心，如何让农民积极地参与?span lang="EN-US">CSA当中Q如何保障农民的利益Q如何疏通农民和消费者之间的交流道是关键。”石嫣说?span lang="EN-US">
2012q_(d)矛_把她在美国农场实?fn)的l历写成了一本书Q《我在美国当农民—?span lang="EN-US">80后的“插队”日志》。回忆v那趟旅程Q她写到Q“我q次来美国似乎也是一ơ‘寻找之旅’。对于我自己Q是L我喜Ƣ的生活方式之旅Q同Ӟq是L解决农业和食品安全问题出路之旅”。放弃以往有些“小资甚x矫情”的生活方式Q她用自q双手L摸植物生长的变化Q用双脚L知抚育万物的土地Q她U自׃ؓ(f)“一个快乐的女hQ一个快乐的农民”?span lang="EN-US">
矛_?span lang="EN-US">15名员工，都是本科以上学历。在他们gQ远d市，住在偏僻的农村，选择与土Cؓ(f)_(d)只是他们的一U生zL式。“这是一个挺好的生活方式Q过L象中的工作地点可能只有城市，但现在发C村真的是可以长期生活的地方，而且q不影响我做研究。”石嫣说?span lang="EN-US">
矛_把在农村的生zLȝ为四个字——顺其自然。从本科到硕士，她也M些机兛_位或企业实习(fn)q，但她发现那ƈ不是自己惌的生zR“如果把自由作ؓ(f)q求Q那城市生活的自由度Q远比不上农场工作状态下的生zR在我们农村的小院里Q每天的生活都很充实Q可以种圎ͼ可以M。?span lang="EN-US">
除了“耕读传家”，更ؓ(f)重要的是Q石嫣看CCSA农业模式向前发展的进步，如今有越来越多的人选择q种方式购买农作物?span lang="EN-US">
“这也带l我一U奔头吧Q如果在大公司，你可能只是公叔R很微的一部分Q每天周而复始，努力目标是升职加薪Q但我已l能够看刎ͼ我们做的事媄响了一些h。我觉得Z生活的意义不是简单的吃穿住行Q还要带l其他h正向的力量。”石嫣说?span lang="EN-US">
有h石嫣看作是U田的农民，但她自己则更喜欢用“新农夫”来U呼自己。与“分享收获”团队中的成员一P她希望自p够重新回归农村，“吃在当圎ͼ吃在当季”，“保持良好的心态，本来是自然的一部分。?span lang="EN-US">
矛_说自己做农活q不是“不务正业”，相反Q来源于实践的知识让她对“三农问题”有了深入的认识Q有了自q方向——社区支持农业。几乎每一ơ交或宣传Q她都不忘向Zl社区支持农业的好处Q“每5h费者加入，p改变一亩土圎ͼ?span lang="EN-US">30Pp让一个农h作Q每100Pp?span lang="EN-US">5个年Mh在乡村生zR工作；有了1000Pp构徏一个新农村C。?span lang="EN-US">
快乐q体现在她微信的个性签名上Q居于田而识，耕于田而ؓ(f)善，思于田而修真?span lang="EN-US">
Q秦志伟Q?span lang="EN-US">
w在乡土 心得自由
■石?span lang="EN-US">
2014q对于我来说意味着啥？意味着我用?span lang="EN-US">30q时_(d)l于扑ֈ了h生下一?span lang="EN-US">30q想要过的生zd从事的事业?span lang="EN-US">
?span lang="EN-US">2008q开始真正踏上土地做起农业，从此一发不可收拾。那以前我从未有q长期的在乡村生zȝl历Q即便去乡下调研Q也是以一个旁观者的视角观察农民的生zR他们真实的喜怒哀乐，只有在乡村的时候才感受得深刻，每每回到北京便L分裂的感觉，乡村的可能性在城市生活的瞬间被ȝ掉?span lang="EN-US">
是的Q乡村不该衰败，可我们又能怎么P管有很多官员专家学者倡导“三农”的重要性，可这个社?x)ƈ不愿意付l农民够维持乡村有严生活的费用，辛苦的劳作ƈ没有被市场所认可Q无Z生的农产品品质如何Q也不能凸显那些蕴含于其中的真实价倹{?span lang="EN-US">
t上乡土的这六年Q收h多的是对于乡土文化重要h(hun)值的认知。在当下滚滚的资本浪潮中Q工业化的代价不是向在乡土上生活的弱势农民{嫁，让他们种C挣钱只能q城务工Q就是向自然转嫁Q制造环境污染。而乡土生zL一U自在的生活Q生zM没有q去M时对于某U理늚认同而刻意ؓ(f)之，比如素食M、简朴主义，生命中越来越不再需要“主义”，因ؓ(f)你生zȝ地方x你工作的地方Q你的工作ؓ(f)生活创造胦富?span lang="EN-US">
农业是连接h与自然最好的媒介Q土地是包括人在内的陆地生命回归的终炏V在农场里工作，物质上很依赖外界，感觉人真的不需要那么多Q有服Iѝ有好的食物吃就够了Q有?sh)脑、有|络也不?x)切断了解这个世界的各种信息?span lang="EN-US">
在思想上，每天都有更大量的旉可以思考问题，不再受到C媒介无所不在的广告和价D的蘪炸。这L(fng)生活让h格外觉得自由Q这不是所谓普世h(hun)值里的自由，而是w心上的真正自由Q对他h和他物烦求越，自由也就多?span lang="EN-US">
很多Z(x)觉得在农场孤独，可是我觉得孤独正是h需要感受的宝贵情境QhҎ(gu)怺影响而做出ƈ不客观的评h(hun)和判断。在孤独之中L人生的真谛，独立思考和L{案正是我们生命中给予我们能量的重要路径Q这不是我们q求的自q本质吗？做农民ؓ(f)何就不能成就一份事业？住在农场Q不再焦虑地考虑买房子，了很多思想上的束缚(x)Q突然觉得自己兜里的钱多了v来，也就有更多时间思考真问题Q有更多_֊d善自己、帮助他人?span lang="EN-US">
我一直觉得自己很q运Q如果不是在土地上劳动重塑自q生命轨迹Q也许没有现在如此丰富的人生。感谢你们与我一路携手同行?span lang="EN-US">
愿新的一q有更多的h与我们一起守护大地、分享收P
转自《中国科学报?span lang="EN-US">2014q?span lang="EN-US">12?span lang="EN-US">24?span lang="EN-US">
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